Association Sur les traces du Coq Noir
Contact:
Anthony Planat ou Office de tourisme Vallée de l'Ance
04 73 95 31 33
Lieu:
Jasserie du Coq Noir
Dates:
Samedi 31 Mai 2014 - Samedi 28 Juin 2014
Horaires:
de 9h à 16h
Participants:
Coût:
25€
En détails:
Sur les Hautes Chaumes, Anthony Planat guide les apprentis cueilleur et leur apprend à faire leur marché dans les fossés.
La nature regorge de trésors gastronomiques méconnus comme le chénopode et la raiponce en épis et d'autre plus familiers tels que les orties ou le serpolet. Venez apprendre à les reconnaître, à les cuisiner et à les déguster.
Réservation limitée à 15 personnes.
Samedi 31 mai et samedi 28 juin, de 9h à 16h.
En image:
