Fête de la Science : Conférence et débat "Fabuleuses Légumineuses" -Jeudi 13 Octobre - LEMPDES (63) - Organisé par A.N.I.S Etoilé

Association A.N.I.S. Etoilé
0473141413
Adhérent CREEA
Lieu: 
VetAgro Sup - Amphi Paran à Lempdes (63)
Dates: 
Jeudi 13 Octobre 2016
Horaires: 
18h à 22h
Territoire: 
63 - Puy de Dôme
Coût: 
gratuit
En détails: 

Dans le cadre de l'année internationale des légumineuses et de la fête de la science 2016, l'association A.N.I.S. Etoilé organise une soirée spéciale "Fabuleuses Légumineuses" le 13 Octobre avec :

Une découverte agronomique de l'intérêt des légumineuses :

18h à 19h : conférence débat avec Michel Duru, directeur de recherche UMR AGIR (Agro-écologie, Innovation et Territoire) de l'INRA de Toulouse, conférence "les légumineuses pour les transitions agricoles et alimentaires : atouts, verrous et enjeux pour l'agriculture"

Une découverte gustative :

19h-20h : Intermède dinatoire à base de légumineuses (purée d'houmous, spécialités à base de haricots...)

Une découverte nutritionnelle de l'intérêt des légumineuses :

20h-21h30 : conférence débat avec Anthony Fardet, chargé de recherche UMR Nutrition Humaine INRA de Theix, conférence "Valeurs santé des légumineuses et durabilité"

En image: