Alimentation

Atelier jardin Petites pousses

Observer, identifier, expérimenter… Jardiner. Du jardin potager jusqu’à l’assiette, basés sur la démarche scientifique, ces ateliers permettent de découvrir la Terre, le sol, les animaux, les plantes, la météo… Des activités créatives et gustatives viendront enrichir les sens de nos jeunes cultivateurs.

Pour les 5-7 ans - 10 places

Au programme : découverte des espèces végétales de saison et de leur utilisation (plantes auxiliaires, cuisine, etc.), des animaux du jardin, de techniques de jardinage simples.

Les pieds à terre

« Les Pieds à Terre » est une associaton d'Education à l'Environnement basée à Chilhac au cœur de la vallée de l’Allier en Haute-Loire. Le Haut Allier est un formidable terrain de jeu, tant sur le plan naturaliste que pédagogique qui nous permet une sensibilisation à la nature, variée et riche d'expériences.

L'équipe de 5 animateurs couvre un panel d'activités allant de la classe de découverte itinérante, aux séjours vacances en passant par des interventions scolaires, un club nature, de la formation et des sorties grand public.

Sandrine Fouilloux

Bonjour,

Animatrice depuis de nombreuses années, j'ai travaillé dans plusieurs domaines de l'animation, en Auvergne.

C'est au cours de classes "volcans" que j'ai eu envie de continuer dans le domaine de l'animation nature.

Pendant une formation d'animateur en agroécologie à Terre et Humanisme, je me suis réellement enracinée dans mes ambitions de faire changer les choses.

Je pratique mes activités dans un esprit de collaboration afin de co-construire un projet.

Je suis dans le haut Cantal au nord-ouest, proche de la Corrèze et du Puy de dôme.

 

Atelier jardin Jardiniers en herbe

Observer, identifier, expérimenter… Jardiner. Du jardin potager jusqu’à l’assiette, basés sur la démarche scientifique, ces ateliers permettent de découvrir la Terre, le sol, les animaux, les plantes, la météo… Des activités créatives et gustatives viendront enrichir les sens de nos jeunes cultivateurs.

Pour les 8-12 ans - 12 places

Le 19 février : Découverte des légumes anciens et épices du monde – Atelier cuisine et dégustation

Le 19 mars : Planter sur un balcon – Réalisation d’une jardinière

Cuisiner les jardins

L'atelier jardin occupe une place particulière : il s'agit d'une activité pédagogique concrète. Cultiver puis cuisiner ses propres produits relie à l'origine de l'alimentation (l'agriculture) et attire notre attention sur les facteurs de productions naturels ou humains et les valeurs qu'elles mobilisent. 

D3 Démarches vers un Développement Durable

Conseil, accompagnement, diagnostic, formation, développement de dispositifs pédagogiques, coordination, pilotage, évaluation

Particulièremet spécialisé sur le sujet des déchets, en milieu éducatif ou autre: compostage, gaspillage alimentaire et tout autre sujet en lien avec la gestion et prevention des déchets

Coordinateur de la commission déchets du CREEA

Acteur de l'EEDD en Auvergne depuis plus de 15 ans

Formateur régional du dispositif Rouletaboule

Membre de plusieurs groupes de travail du Réseau Ecole et Nature

 

AA prototype

Etude, conception, réalisation et mise en place d'outils pédagogiques.

Maquettes, malles, mallettes pédagogiques.

Expériences et manipulations pour les enfants.

Sujets déjà abordés, pour les scolaires :

L'aménagement du térritoire et impacte sur l'environnement ,( région de Dreux et du Mt Blanc).

Grand cycle de l'eau (CPIE de Picardie)

Biodiversité (CPIE de l'Aveyron)

Gestion des polders ( IIW & Agur de Dunkerque et St Omer)

Les énergies renouvelables ( CPIE du Ht Languedoc)

ETC...

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