Le 19 juin, le 6ᵉ Forum Local de l’Alimentation s’est tenu à La Roche-Noire. Cet événement a marqué un moment fort pour le Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Grand Clermont/PNR Livradois-Forez, rassemblant citoyens, chercheurs, élus, et acteurs locaux autour d’une ambition commune : construire une alimentation durable et résiliente pour le territoire.
Temps forts de l’après-midi
1. Présentation du Conseil National de l’Alimentation (CNA)
Le Conseil National de l’Alimentation a été présenté dans le cadre d’une restitution de l’atelier “Parole citoyenne” qui s’était tenu dans la matinée. Cet atelier a permis aux citoyens de s’exprimer sur leurs attentes et besoins en matière d’alimentation durable, renforçant ainsi le dialogue entre les acteurs du PAT et les habitants du territoire.
2. Actualisation des objectifs du PAT
Les participants ont discuté de l’actualisation des objectifs du PAT, notamment leur intégration dans le Schéma de Cohérence Territoriale (SCOT) du Grand Clermont. Cette démarche vise à renforcer la cohérence des politiques locales tout en poursuivant des objectifs ambitieux pour une alimentation locale et durable.
3. Focus sur deux projets locaux lauréats de France 2030
Le forum a également été l’occasion de faire un point sur l’état d’avancement de deux projets phares :
- Ambition Positive : Ce projet vise à créer une filière de pain bio local et santé pour la restauration collective. Le REEA joue un rôle clé en coordonnant les actions de sensibilisation autour de cette initiative.
- Fruits de Dôme : Centré sur la reterritorialisation de l’arboriculture, ce projet valorise les produits locaux tout en renforçant les liens entre producteurs et consommateurs.
4. Un lien renforcé entre acteurs locaux et chercheurs
Un collectif de chercheurs associés au PAT est intervenu pour souligner leur rôle de “trait d’union” entre les acteurs opérationnels du PAT et la recherche académique. Leur expertise nourrit les réflexions stratégiques tout en soutenant des actions concrètes sur le terrain.
5. Présentation de la thèse “PAT et santé”
Morgane DOVERGNE, doctorante en sociologie réalise une thèse PAT et santé intitulée « Développer une approche “One Health” dans la dynamique de transformation des systèmes
alimentaires : une recherche-action dans le cadre de deux Projets Alimentaires Territoriaux du Puy-de-Dôme », a présenté ses travaux, menés sur les PAT des Combrailles et du Grand Clermont / Parc Livradois-Forez. Cette recherche met en lumière les liens entre alimentation, territoire et santé publique, offrant des perspectives pour une meilleure prise en compte des enjeux de santé dans les politiques alimentaires.
Une mobilisation collective pour l’avenir
Ce forum a réaffirmé l’importance de la coopération entre les acteurs locaux, les chercheurs, et les citoyens pour bâtir un système alimentaire durable. Le REEA s’engage pleinement dans cette dynamique, contribuant à la sensibilisation et à la mise en œuvre de projets innovants pour le territoire.
Rendez-vous est donné pour les prochaines étapes du PAT, où chaque acteur, à son niveau, a un rôle clé à jouer dans la transition alimentaire.
