La Ressourcerie du Pays d’Issoire organise la deuxième édition du festival Low-tech « Y a qu’à y faire! », ce sera le samedi 10 octobre à Saint-Germain-Lembron, place du Désert !
Ce festival est dédié à la promotion des Low-tech, ces solutions simples, accessibles et respectueuses de l’environnement qui répondent aux besoins essentiels sans recourir à des technologies complexes.
Pour cette deuxième édition, nous explorerons les low-tech dans l’alimentation : comment produire et manger autrement, de manière durable et plus autonome ?
Au programme : des animations, ateliers, conférences, des stands de producteurs, des projections et spectacles.
Un événement enrichissant et convivial, à partager en famille ou entre amis !
Programme
- 11h15 : projection « l’éclosion Low-tech »
Voyage initiatique à la rencontre des initiatives Low-tech apparues partout en France ces dernières années.
A la licorne, médiathèque, tiers-lieu
- 11h/13h30/15h30 : atelier lactofermentation
Réalisez un bocal de légumes de saison lactofermentés (durée : 1h30).
Animé par l’association Anis Etoilé
20 pers. par session – Sur inscription avant le 06/10 au 04 43 12 60 14 ou sur projets.ressourcerie.issoire@gmail.com
- 11h30/13h30 : jeu Révolt pour comprendre et évaluer sa consommation énergétique
Combien de temps passerions-nous si nous devions pédaler pour produire notre énergie ? Venez matérialiser votre quotidien énergétique pour découvrir vos consommations de tous les jours, comprendre vos dépenses et voir comment les réduire si le cœur vous en dit !
Par les chargées de sensibilisation de la Ressourcerie du Pays d’Issoire
Espace Exposition Low-tech
- 11h30/13h30 : atelier bee-wrap (emballages réutilisables)
De jolis tissus recyclés, de la cire d’abeille et le tour est joué ! Apprenez à créer des emballages réutilisables pour conserver vos aliments naturellement. Le bee wrap, un nouvel allié de votre cuisine zéro déchet !
Par les chargées de sensibilisation de la Ressourcerie du Pays d’Issoire
Espace Exposition Low-tech
- 13h30 : balade plantes sauvages
Partez en balade pour apprendre à repérer les plantes sauvages de saison.
Par Claire Mison d’Herbulathéké, ethnobotaniste
Inscription sur place ou sur projets.ressourcerie.issoire@gmail.com
RDV accueil – 25 pers. max
- 14h : Conférence : justice alimentaire et sécurité sociale de l’alimentation
Echanges et partage autour d’expériences en cours dans le Puy-de-Dôme.
Avec Ombeline Coste et Anton Pessey-Magnifique
- 15h : Atelier couture set de table nomade
Venez apprendre à coudre votre set et repartez avec votre exemplaire.
Par les bénévoles de la Ressourcerie
6 pers. – Sur inscription sur sensibilisation.issoire@gmail.com
- 15h30 : peinture végétale
Peinture et teinture végétales à partir de déchets de cuisine.
Par Claire Mison d’Herbulathéké, ethnobotaniste
Inscription sur place – 15 pers. max
- 15h30 : Conférence l’hydrologie régénérative, une solution aux enjeux agricoles
Sécheresses, canicules, inondations… la transformation de notre modèle agricole devient indispensable. Introduction pratique, philosophique et politique à la régénération.
Par Anton Pessey-Magnifique
- 17h : spectacle Robin des bois
Chers figurant.e.s, nous sommes plus qu’heureux.ses de vous accueillir sur le tournage du film « Robin des Bois » ! A bientôt sur le plateau… Moteur, ça tourne et ACTION !
Par la compagnie Soie Farouche
Tout public
- 18h : apéro soupe
Pour clôturer la journée, on vous propose de boire une soupe ou boire un coup, ou les 2 !
EN CONTINU
- Cuisinez Low-tech
Découvrez des objets Low-tech en cuisine : four solaire, frigo du désert, marmite norvégienne, et bien d’autres. Explorez leurs fonctionnements et leurs avantages écologiques et économiques à travers une exposition et des démonstrations.
Exposition animée par la Ressourcerie du Pays d’Issoire
- Vélo-mix
Enfourchez notre vélo-mix et pédalez pour vous concocter un délicieux smoothie !
- Atelier cuisine en continu
Ensemble, on cuisine une soupe au rocket stove pour le soir !
Animé par le Restaurant Solidaire d’Issoire
A partir de 15h. Dégustation vers 18h30
- Ressourcerie itinérante
Une sélection d’objets de la Ressourcerie du Pays d’Issoire dont une vente spéciale objets Low-tech et Zéro Déchet.
- Jeux en bois
- Espace chill pour les enfants
Un espace spécial pour les enfants avec des jeux, des livres, des coussins, du coloriage.
Les enfants restent sous la responsabilité des parents.
- Productions locales
Des produits locaux, tout en circuit court !
- Projet Alimentaire Territorial du Pays d’Issoire (PAT)
Le PAT agit pour rapprocher producteurs, habitants et professionnels autour d’une alimentation locale, accessible et de qualité.
- L’atelier du Zéphyr
Venez découvrir le principe du rocket stove, cuiseur à bois économe et auto-constructible.
Cette association organise des stages d’auto-construction et des formations dans le domaine de l’énergie dans l’habitat.
- Compostez, triez
Abordez les différents aspects du compostage et apprenez les bons gestes de tri avec les agents du SICTOM Issoire-Brioude.
- Jardinier permaculteur
Exposition photo et échange avec Jérôme Alezard, jardinier permaculteur.
- Christophe Chabrier, apiculteur
Installé à Villeneuve Lembron, Christophe déplace ses abeilles pour suivre les miellées de montagnes environnantes.