Du latin herbula (petite herbe) et du grec thêkê (endroit où l’on trouve), l’herbulathèque est un lieu de rencontre avec le monde végétal.
Les missions d’Herbulathêkê sont :
- La protection des plantes sauvages grâce à la compréhension de leur écologie et de leurs usages.
- La valorisation des savoirs traditionnels et des médecines complémentaires visant le maintien du bien-être.
- La promotion d’une alimentation locale, de saison et respectueuse de la biodiversité.
Herbulathêkê invite à explorer les plantes sauvages à travers des balades botaniques, des ateliers d’herboristerie, de cuisine ou d’art créatif, toujours profondément ancrés dans le territoire. Chaque activité allie rigueur scientifique et créativité.
Herbulathêkê a conçu un atelier adulte pour le Centre National des Costumes et de la Scène, sur le thème des couleurs végétales. Les participants ont réalisé des encres à partir de matières fraîches et exploré leurs usages artistiques.
Une sortie terrain grand public, dédiée à l’origine du goût du fromage de montagne en lien avec les pratiques agricoles et la flore locale, a également été conçue pour un centre montagnard du département.
Claire associe savoirs scientifiques, patrimoines culturels et pratiques écologiques. Elle mène actuellement une enquête ethnobotanique sur la connaissance et la perception de la gentiane par les éleveurs, dans le cadre de son D.U. d’ethnobotanique appliquée
63340 MAREUGHEOL